Resep Acar Nanas - Aneka Resep Masakan | Dunia Ibu
Headlines News :
Home » » Resep Acar Nanas

Resep Acar Nanas

Written By Fransiska Mimawaty on Friday, May 31, 2013 | 4:50 AM


Bahan:
1 buah nanas, kupas dan buang matanya
2 buah cabai hijau, iris serong
2 buah cabai merah, iris serong
1 cm kunyit, haluskan
3 buah cengkih
3 buah kapulaga
1 buah buang lawang
2 sdt gula pasir
Garam secukupnya
200 ml air
6 buah bawang merah, haluskan
5 siung bawang putih, haluskan
 
Cara membuat:
1. Potong nanas bentuk kipas kecil, rendam dalam larutan air garam, dan diamkan selama 10 menit. Cuci bersih.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, dan bawang putih sampai harum. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, kunyit, cengkih, dan kapulaga. Tumis sekitar 3 menit.
3. Masukkan nanas dan masak sampai layu.
4. Tambahkan air, gula, dan garam. Masak sambil sesekali diaduk sampai air menyusut.
5. Angkat dan sajikan.

 
Resep disarikan dari tabloid Genie edisi 36/tahun IX
Share this article :
 
Support : Creating Website | Resep Masakan dan Dunia Ibu | Resep Masakan
Proudly powered by Blogger
Copyright © 2013. Aneka Resep Masakan | Dunia Ibu - All Rights Reserved
Design by Creating Website Published by Resep Masakan