Resep Kroket Singkong - Aneka Resep Masakan | Dunia Ibu
Headlines News :

Resep Kroket Singkong

Written By Fransiska Mimawaty on Friday, May 31, 2013 | 4:35 AM



Bahan Kroket singkong: 
200 gr singkong, kupas cuci bersih, potong sekepal-kepal
50 gr tepung roti / tepung panir
1 butir kuning telur, kocok

Bahan Isi kroket
30 gr keju parut
30 gr daing asap cincang
5 butir bakso cincang kecil
1 buah sosis, potong kecil

Bumbu 
1/2 sdt garam

Cara membuat kroket singkong
singkong direbus terlebih dahulu kemudian dihaluskan, lebih cepat pakai blender. Tambahkan garam. Aduk sampai merata
 
- Selanjutnya, campur keju yang sudah diparut , sosis, bakso serta daging asap yang dicincang kecil. 


- Terakhir bentuk sesuai selera, bisa berbentuk bulat atau silinder, masukkan adonan bahan isian
 
- Sebelum digoreng, maka ada baiknya masukkan ke dalam kuning telur yang sudah dikocok. Bila sudah merata masukkan ke dalam tepung roti dan panaskan minyak lalu goreng.
 
- Dalam menggorengnya, cukup sebentar saja karena singkong yang dipakai sudah dalam keadaan matang, cukup lima menit saja. Bila sudah berubah warna kecokelat keemasan itu pertanda kroket singkong sudah matang.


Tips : Isian bisa dikreasikan sesuai persediaan bahan baku di kulkas Bunda :)


Share this article :
 
Support : Creating Website | Resep Masakan dan Dunia Ibu | Resep Masakan
Proudly powered by Blogger
Copyright © 2013. Aneka Resep Masakan | Dunia Ibu - All Rights Reserved
Design by Creating Website Published by Resep Masakan